Na tradição Caraíta de Trakai, este caldo de borrego é simplesmente chamado de Sultinys (que significa "caldo" em lituano).
Quando servido com os tradicionais pastéis, é comum encontrá-lo no menu como Sultinys su mėsos suktinuku ou apenas acompanhando o nome do prato principal: Kibinai su sultiniu (Kibinai com caldo).
É um caldo límpido feito a partir do cozimento lento de ossos e carne de borrego, temperado com cebola, pimenta em grão, louro e finalizado com muito endro fresco.
O caldo de borrego é o original, pois o borrego é a carne tradicional da culinária Caraíta, embora hoje em dia também se encontrem versões de vaca ou aves.
Serve-se em canecas de cerâmica para ajudar a equilibrar a textura da massa seca e amanteigada do Kibinai.
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